最新捕鱼机 :中新时评文明饮食正当时亟需融入现代文明

最新捕鱼机 【肆】【虐】【的】【疫】【情】【被】【指】【与】【贪】【吃】【野】【生】【动】【物】【有】【关】【,】【但】【涉】【及】【破】【坏】【野】【生】【动】【物】【资】【源】【类】【的】【案】【件】【近】【日】【仍】【屡】【见】【报】【端】【。】【作】【为】【华】【人】【群】【体】【,】【重】【塑】【现】【代】【文】【明】【的】【饮】【食】【方】【式】【和】【理】【念】【已】【刻】【不】【容】【缓】【。】

【“】【才】【食】【广】【东】【鼠】【,】【又】【食】【武】【昌】【獾】【。】【贪】【婪】【吃】【黄】【鼬】【,】【富】【贵】【品】【胎】【盘】【。】【”】【疫】【情】【下】【,】【吃】【“】【野】【味】【”】【被】【推】【到】【舆】【论】【“】【风】【口】【”】【,】【引】【发】【大】【众】【齐】【声】【喊】【打】【。】

【中】【国】【人】【自】【古】【以】【来】【就】【对】【“】【山】【珍】【野】【味】【”】【有】【一】【种】【特】【殊】【的】【喜】【好】【,】【除】【了】【迷】【信】【其】【营】【养】【、】【贪】【图】【其】【口】【感】【外】【,】【有】【时】【还】【是】【炫】【耀】【身】【份】【、】【体】【现】【地】【位】【的】【象】【征】【。】【不】【少】【中】【国】【文】【学】【经】【典】【中】【都】【有】【对】【国】【人】【这】【种】【偏】【好】【的】【描】【述】【。】【《】【红】【楼】【梦】【》】【就】【呈】【现】【了】【当】【时】【贵】【族】【的】【饮】【食】【风】【尚】【,】【比】【如】【置】【办】【年】【货】【时】【,】【少】【不】【了】【獐】【子】【、】【狍】【子】【、】【熊】【掌】【、】【野】【鸡】【、】【鹿】【肉】【、】【果】【子】【狸】【等】【野】【生】【动】【物】【。】

【时】【至】【今】【日】【,】【中】【国】【部】【分】【地】【区】【仍】【在】【流】【行】【捕】【食】【野】【生】【动】【物】【。】【在】【当】【地】【民】【众】【看】【来】【,】【野】【味】【是】【传】【统】【美】【食】【,】【有】【滋】【补】【养】【生】【疗】【效】【。】【然】【而】【科】【学】【研】【究】【表】【明】【,】【野】【生】【动】【物】【大】【多】【来】【自】【山】【林】【,】【被】【捕】【杀】【后】【很】【少】【经】【检】【疫】【就】【被】【端】【上】【餐】【桌】【,】【不】【仅】【不】【能】【治】【病】【,】【还】【可】【能】【致】【病】【。】【一】【些】【红】【学】【爱】【好】【者】【和】【研】【究】【者】【认】【为】【,】【红】【楼】【中】【人】【易】【得】【病】【,】【如】【林】【黛】【玉】【的】【肺】【病】【、】【晴】【雯】【的】【疑】【似】【肺】【病】【、】【巧】【姐】【的】【天】【花】【、】【贾】【珠】【的】【早】【夭】【等】【,】【或】【与】【贾】【府】【爱】【食】【山】【珍】【野】【味】【有】【关】【。】

【以】【蝙】【蝠】【为】【例】【,】【研】【究】【人】【员】【发】【现】【,】【其】【体】【内】【病】【毒】【超】【过】140【种】【,】【其】【中】60【多】【种】【属】【于】【人】【兽】【共】【害】【,】【还】【有】【一】【部】【分】【隐】【而】【未】【发】【。】【一】【旦】【病】【毒】【与】【原】【宿】【主】【的】【生】【物】【平】【衡】【被】【打】【破】【并】【转】【移】【至】【人】【体】【,】【潜】【在】【危】【险】【巨】【大】【。】

2020【年】2【月】【,】【中】【国】【学】【者】【在】【《】【柳】【叶】【刀】【》】【刊】【文】【称】【,】【中】【国】【民】【间】【对】【于】【食】【药】【同】【源】【哲】【学】【的】【痴】【迷】【,】【以】【及】【对】【野】【生】【动】【物】【具】【有】【医】【疗】【作】【用】【的】【想】【象】【,】【可】【能】【导】【致】【自】【然】【界】【中】【的】【病】【毒】【感】【染】【人】【类】【。】【要】【避】【免】【这】【一】【后】【果】【,】【需】【要】【人】【们】【改】【变】【以】【往】【的】【饮】【食】【、】【健】【康】【观】【念】【,】【做】【到】【与】【自】【然】【和】【谐】【文】【明】【相】【处】【。】

【同】【样】【,】【怎】【么】【吃】【,】【也】【事】【关】【文】【明】【饮】【食】【。】【华】【人】【社】【会】【重】【视】【宗】【族】【情】【结】【,】【共】【餐】【习】【俗】【较】【为】【普】【遍】【,】【尤】【其】【逢】【年】【过】【节】【,】【动】【辄】【千】【人】【的】【流】【水】【宴】【常】【见】【于】【侨】【乡】【,】【卫】【生】【问】【题】【堪】【忧】【。】【疫】【情】【当】【下】【,】【就】【有】【不】【少】【人】【共】【餐】【时】【被】【感】【染】【。】【为】【防】【止】【疫】【情】【扩】【散】【,】【一】【些】【家】【庭】【学】【习】【西】【餐】【分】【餐】【制】【。】

【分】【餐】【制】【并】【非】【舶】【来】【品】【。】【《】【周】【礼】【·】【司】【几】【筵】【》】【中】【载】【:】【“】【铺】【陈】【曰】【筵】【,】【籍】【之】【曰】【席】【”】【。】【即】【准】【备】【宴】【会】【时】【,】【先】【铺】【一】【层】【大】【席】【子】【,】【叫】【“】【筵】【”】【,】【每】【座】【再】【放】【坐】【垫】【,】【叫】【“】【席】【”】【。】【用】【餐】【时】【,】【每】【人】【单】【独】【享】【用】【一】【份】【美】【食】【。】

【虽】【有】【观】【点】【认】【为】【分】【餐】【制】【疏】【离】【亲】【友】【关】【系】【,】【但】【近】【些】【年】【分】【餐】【制】【也】【曾】【在】【中】【国】【部】【分】【地】【区】【实】【行】【。】1988【年】【上】【海】【“】【甲】【肝】【”】【爆】【发】【时】【,】【曾】【推】【行】【过】【分】【餐】【制】【和】【使】【用】【公】【筷】【、】【公】【勺】【。】【非】【典】【时】【期】【,】【分】【餐】【制】【再】【次】【被】【提】【倡】【有】【益】【健】【康】【,】【尊】【重】【他】【人】【不】【该】【被】【曲】【解】【。】

【或】【许】【身】【居】【海】【外】【的】【华】【侨】【华】【人】【领】【会】【更】【深】【。】【在】【异】【国】【他】【乡】【融】【入】【当】【地】【社】【会】【过】【程】【中】【,】【分】【餐】【制】【更】【是】【绕】【不】【开】【的】【社】【交】【礼】【仪】【,】【反】【而】【会】【拉】【近】【彼】【此】【的】【心】【理】【距】【离】【。】【尤】【其】【对】【中】【餐】【馆】【经】【营】【者】【,】【分】【餐】【制】【可】【改】【变】【人】【们】【对】【中】【餐】【“】【脏】【乱】【差】【”】【的】【刻】【板】【印】【象】【,】【为】【转】【型】【赢】【得】【更】【多】【机】【遇】【。】

【经】【此】【一】【“】【疫】【”】【,】【华】【人】【社】【会】【对】【捕】【食】【野】【生】【动】【物】【的】【危】【害】【,】【当】【有】【渗】【入】【骨】【髓】【的】【痛】【彻】【醒】【悟】【。】【“】【吃】【什】【么】【”】【“】【怎】【么】【吃】【”】【应】【当】【被】【当】【作】【“】To be or not to be(【生】【存】【抑】【或】【毁】【灭】)【”】【式】【的】【终】【极】【拷】【问】【被】【重】【新】【审】【视】【,】【进】【而】【在】【华】【人】【社】【会】【凝】【聚】【一】【种】【普】【遍】【的】【共】【识】【—】【—】【健】【康】【和】【安】【全】【应】【当】【成】【为】【当】【代】【中】【华】【饮】【食】【的】【核】【心】【理】【念】【之】【一】【,】【进】【一】【步】【融】【入】【现】【代】【文】【明】【。】